Nos menus

Sélection à la carte

(pour déjeuner ou dîner sur place)

Entrées

CRU CUIT D’ASPERGES VERTES ET ŒUF BIO

Sablé au parmesan et pesto à l’ail des ours

16 €

RAVIOLES DE LANGOUSTINES AUX ALGUES

Fenouil fondant et pomme verte à l’anis vert

17 €

FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT AU BANYULS

Betterave à l’aigre-doux et chutney aux fruits secs

19 €

Plats

GNOCCHI AUX COULEURS DU PRINTEMPS

Fèves, petits pois, épeautre et beaufort

21 €

PAVE DE MAIGRE A LA PLANCHA

Poivrade, poireau et amandine au citron confit

27 €

LA COCOTTE DU BOUCHER MIJOTÉE

Légumes de saison

25 €

EPAULE D’AGNEAU ‘CONFIT-GRILLEE’

Carotte, navet nouveau et houmous épicé

28 €

Fromages et desserts

ASSIETTE DE FROMAGES MAISON COLLET

Cœur de sucrine et pâte de fruit

13 €

VACHERIN GLACE DE NOUGAT ET FEVE DE TONKA

Agrumes marinés et meringue craquante

10 €

PANA COTTA PISTACHE VERVEINE ET GARIGUETTE

Carpaccio et sorbet fraise aux éclats de pistache

11 €

CHAUD-FROID GOURMAND AU CAFÉ

9 €

CHAUD-FROID GOURMAND AU THÉ

11 €

“ C'est tellement bon qu'on aimerait bien en profiter chez nous ”

“ J'ai un repas en amoureux ce midi, vous pouvez m'aider ? ”

“ Je n'ai pas le temps de cuisiner, je vais passer prendre à emporter ”

Menu à emporter

Nous proposons le midi les entrées, plats et desserts du menu du marché à emporter chez vous.

Réservation de 10h à 12h
Retrait de 12h à 12h30

Prix à la carte

Can’apéro

À 2 ou à plusieurs, les éléments du plateau « Can’apéro » sont à partager (ou pas).
Réservation par téléphone : 24h avant.

50 € par plateau

À emporter

(pour déjeuner chez vous ou au bureau)